Ζούμε σε μια εποχή όπου υπάρχει αφθονία αγαθών και όλοι έχουμε αρχίσει να προσέχουμε τις διατροφικές μας επιλογές. Αυτό που δεν γνωρίζουμε, όμως, είναι η ασφάλεια των τροφίμων κατά την επιλογή και την επεξεργασία τους. Το διαδίκτυο στις μέρες μας αποτελεί ένα εξαιρετικό εργαλείο πληροφόρησης αλλά και παραπληροφόρησης ταυτόχρονα. Η ανάγκη για την δημιουργία αυτού του Podcast προέκυψε από το όνειρό μας να μπορέσουμε να επικοινωνήσουμε με τους καταναλωτές θέματα που άπτονται της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.

• Share on Facebook
• Share on Messenger
• Share on Messenger
• Share on X

Εγγραφή στο podcast

• Apple Podcasts
• Apple Podcasts
• Google Podcasts
• RSS Feed

Episodes

• Επεισόδιο 21: Αλλεργιογόνα τρόφιμα και τρόποι προφύλαξης

  Τρίτη, 12 Σεπτεμβρίου 2023

  19 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 20 : Επιτρεπόμενα προϊόντα σε σχολικά κυλικεία

  Τρίτη, 29 Αυγούστου 2023

  24 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 30: Κωνσταντίνα Μαραγκοπούλου : Διατροφικοί μύθοι και αλήθειες

  Τρίτη, 1 Αυγούστου 2023

  29 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 29 : Ελίνα Καραμίχου - Ευζωία των ζώων και ασφάλεια τροφίμων

  Τρίτη, 18 Ιουλίου 2023

  19 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 19 : Μέλι, Ένας θησαυρός στην διατροφή μας

  Τρίτη, 4 Ιουλίου 2023

  27 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 28 : Οινογνωσία - Αντώνης Αλιφραγκής

  Τρίτη, 20 Ιουνίου 2023

  33 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 27 : Στέλιος Κουλούρης - Η ασφάλεια τροφίμων στην Ευρώπη

  Τρίτη, 6 Ιουνίου 2023

  1 hour 8 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 26: Γευσιγνωσία Κρασιού - Αντώνης Αλιφραγκής

  Τρίτη, 23 Μαΐου 2023

  27 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 25 : Κατερίνα Λύτρα - Ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας . Τελικά πόσο ασφαλή είναι;

  Τρίτη, 9 Μαΐου 2023

  46 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 18 : Νοθεία Τροφίμων

  Τρίτη, 25 Απριλίου 2023

  26 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 17: Συμβουλές για το τραπέζι του Πάσχα

  Τρίτη, 11 Απριλίου 2023

  27 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 24 : Mystery Pot - Μαρία Τσεκουρά - Μια καινοτόμος ιδέα για την μείωση της σπατάλης τροφίμων

  Τρίτη, 28 Μαρτίου 2023

  22 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 23: Σάκης Σπηλιωτόπουλος - Αλλαντικά

  Τρίτη, 14 Μαρτίου 2023

  31 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 22 : Μανώλης Ρεπάνης - Ζυμαρικά , Πρώτες ύλες, παραγωγή και μυστικά μαγειρέματος!

  Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2023

  32 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 21 : Μενέλαος Κόκκινος - Βιομηχανία τροφίμων και αέρια θερμοκηπίου

  Τρίτη, 14 Φεβρουαρίου 2023

  34 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 20 : Γιάννης Πέττας - Βιολογικά τρόφιμα

  Τρίτη, 31 Ιανουαρίου 2023

  42 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 19 : Νίκος Γδοντέλης - Οι διατροφικές τάσεις του μέλλοντος...σήμερα

  Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2023

  29 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 16 : Τρόφιμα ιδιωτικής ετικέτας - Ποια η διαφορά τους από τα τρόφιμα γνωστών εταιρειών;

  Τρίτη, 3 Ιανουαρίου 2023

  21 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 18: Βλάσης Μπισμπίκης - Η σημασία της απεντόμωσης και της μυοκτονίας στην ασφάλεια τροφίμων

  Τρίτη, 20 Δεκεμβρίου 2022

  45 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 17 : Εύα Κωνσταντίνη - Αρωματικές ύλες στα τρόφιμα

  Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2022

  23 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 15: Αυγά - Ποιοι οι κίνδυνοι; Πως τα διαχειριζόμαστε με ασφάλεια;

  Τρίτη, 22 Νοεμβρίου 2022

  22 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 16 : Ζήνα Μαυροειδή - Η ασφάλεια των τροφίμων στο ηλεκτρονικό super market

  Τρίτη, 8 Νοεμβρίου 2022

  27 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 15 : Ευσταθία Τσάκαλη - Μύθοι και Αλήθειες για τα Γαλακτοκομικά Προϊόντα

  Τρίτη, 25 Οκτωβρίου 2022

  36 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 14: Ακρυλαμίδιο , που βρίσκεται και πόσο επικίνδυνο είναι για την υγεία μας;

  Τρίτη, 11 Οκτωβρίου 2022

  20 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 14: Ιωάννα Βασιλακοπούλου - Πως μπαίνει η ημερομηνία λήξης σε ένα τρόφιμο;

  Τρίτη, 27 Σεπτεμβρίου 2022

  29 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 13 : Έλλη Καμπανοπούλου - Σε τι χρειάζονται οι αισθήσεις μας στα τρόφιμα

  Τρίτη, 13 Σεπτεμβρίου 2022

  18 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 12 : Γιάννης Στοΐτσης - Τεχνητή νοημοσύνη στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων

  Τρίτη, 30 Αυγούστου 2022

  22 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Guest 11 : Κωνσταντίνα Κόλλια - H ασφάλεια τροφίμων από την ματιά ενός παραγωγού

  Τρίτη, 2 Αυγούστου 2022

  25 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 13: Καλοκαίρι , παραλία και ασφάλεια τροφίμων

  Τρίτη, 26 Ιουλίου 2022

  20 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

• Επεισόδιο 12 : Τυριά Π.Ο.Π & Π.Γ.Ε

  Τρίτη, 19 Ιουλίου 2022

  27 λεπτά

  Αναπαραγωγή Κατέβασμα επεισοδίου

Περισσότερα επεισόδια...